Category Archives: Técnico Profesional

Menú Nirvana

Como es habitual en nuestro proceso Pedagógico, la especialidad de Gastronomía cierra su semestre con la actividad Restaurant Nirvana. Nuestra última entrega tuvo un menú internacional con productos, ingredientes y preparaciones de Francia, Tailandia e Italia entre otros. Tanto los

Restaurant Nirvana

Por segundo año consecutivo la Especialidad de Gastronomía del Colegio Nirvana tiene el agrado de presentar la actividad didáctica  “Restaurant Nirvana”; ocasión en la cual los alumnos de 3º y 4º medio demuestran las habilidades y conocimientos adquiridos durante su

Exquisito Cierre

Estudiantes de 5to y 6to Básico, 2do Medios, 3ro Gastronomía y Pre Básica en compañía de sus docentes, dieron vida a la  Muestra Gastronómica organizada en homenaje a las Glorias Navales y como cierre al Mes del Mar. Publicación Diario la

Encuentro Egresados

Muy contentos como colegio por el éxito de la primera reunión de alumnos egresados. Participaron principalmente ex alumnos del 2016, estudiantes de 3ro y 4to medio, el equipo CEIM (centro de entrenamiento industrial y minero), directivos, profesores y familiares de

Actividades TP

En el marco de la semana de la Educación Técnico Profesional se desarrollaron dos tipos de actividades, unas de carácter interno, orientadas hacia la capacitación y el compartir, así como también, actividades propias de la semana TP a nivel local.

El Chef Pastelero…

Gracias al reconocido Chef Pastelero Víctor Escobar, por darse el tiempo y compartir su conocimiento y experiencia con nuestros estudiantes de gastronomía…

CAE2016 – Gastronomía

Se realizó con éxito el Primer Consejo Asesor de la carrera de Gastronomía, asistieron los representantes de las empresas del rubro que otorgarán prácticas profesionales a nuestros jóvenes aprendices de chef…

Nirvana Chef

Examen Final de la Primera Generación de egresados de la carrera técnica de “Alimentación Colectiva” del Colegio Nirvana…

Feria de las Américas

IVº Medio de la Carrera Gastronomía organizó la Feria de las Américas, como Evaluación de sus Aprendizajes y Competencias profesionales. Los estudiantes ad portas de Titularse, se lucieron con exquisiteces de los diversos países latinoamericanos. Felicitaciones a su profesor Juan