Restaurante por un Día

El Taller de la carrera técnica de Alimentación Colectiva se convirtió por un día en Restaurante, el examen final del año así lo exigía. El Jefe de Cocina (Prof. Juan Pablo Henríquez) asignó los roles: Cocinero, Ayudante de Cocina y Mozos en tres grupos de trabajo. Los comensales fuimos los más contentos por la iniciativa y el resultado final.